> Hofgut für psychisch kranke Erwachsene

Tagesstruktur / Hauswirtschaft

Hauswirtschaftlicher Bereich MerjehopDie Tätigkeiten im hauswirtschaftlichen Bereich umfassen sowohl Wäsche- und Reinigungsdienste als auch die Zubereitung der Mahlzeiten für alle Bewohner. „Erfahrene“ Bewohner leiten „Anfänger“ an. Durch unmittelbare Rückmeldung über ein gelungenes Essen ist die Motivation zur Küchenarbeit hoch, erfordert aber auch Konzentration, Ausdauer und Teamfähigkeit. Es handelt sich um Aufgaben, die für das Führen eines eigenen Haushaltes eingeübt werden können. (Speiseplanauszug) Die Ernte von hauseigenem biologisch angebautem Obst und Gemüse, die Verarbeitung und Lagerung erfordert Kenntnisse und Fertigkeiten, die von erfahrenen Mitarbeitern an die Bewohner weiter gegeben werden. Grundsätzlich bieten der hauswirtschaftliche Bereich ebenso wie der landwirtschaftliche oder der Handwerklich-Kreative die Möglichkeit zur Erprobung von Neigungen und Belastbarkeit.

Hauswirtschaftlicher Bereich MerjehopDie Beschäftigung in der Küche kann so beispielsweise zur Klärung dienen, ob eine Ausbildung als Koch oder Köchin infrage kommt. Sie kann aber auch eine dauerhafte Beschäftigung sein, wenn eine Ausbildung oder Tätigkeit auf dem ersten Arbeitsmarkt oder eine Beschäftigung in einer WfbM (weiterführende berufliche Maßnahme) nicht (mehr) möglich bzw. gewünscht ist.

Speiseplan (exemplarisch)

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